Familie
Aukje
Familienaam: Aukje
Kenmerk: Volgzaam en lief
Karakter: Geven veel vette melk met hoog eiwitgehalte
Oudste koeienfamilie op de Dobbelhoeve
De eerste Aukje kwam in de jaren ’50 op de boerderij. Dat maakt het de oudste koeienfamilie op De Dobbelhoeve. De dames leggen behoorlijk wat kilometers af op het erf om het reilen en zeilen op de boerderij goed in de gaten te houden. Volgzaam, lief en soms een beetje cynisch. Zo omschrijft de boer de dames. Aukje heeft voornamelijk Holstein-Friesian bloedlijnen. Ze geven veel liters melk, soms wel 50 liter per dag met veel vet en eiwit. Lekker voedzaam! Geeft Aukje jouw favoriete melk?
Het melkproces op De Dobbelhoeve
Op boerderij De Dobbelhoeve worden de koeien gemolken door een melkrobot. De robot is dag en nacht beschikbaar. En de dames kiezen zelf wanneer ze naar binnenlopen om melk te geven. Wist je dat koeien niet van obstakels houden? Om stress te voorkomen heeft de robot een rechte route. En nog belangrijker, de robot heeft een open constructie. Hierdoor verliest de koe de rest van de kudde nooit uit het oog. Heel belangrijk want ze blijven het liefst altijd binnen de groep.
