Recept
Groene smoothiebowl
Begin je dag goed met onze groene smoothiebowl. De bowl barst van de gezonde ingrediënten! Banaan, courgette, mango, verse yoghurt van boerin Yvonne, spinazie én aardbeien. Top de smoothiebowl af met kokosrasp, chiazaad en pitjes en zaden en je hebt een ontbijt om van te smullen. Het fijne aan deze bowl? Hij staat binnen 10 minuten op tafel en zit bomvol voedzame ingrediënten! De yoghurt van boerin Yvonne zit bomvol met smaak omdat er niets is uitgehaald of aan toegevoegd. Koop Mijn Melk bij de winkel en proef het verschil!
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 2 bananen
- ½ courgette
- ½ mango
- 500 gr Mijn melk volle yoghurt
- 100 gr spinazie
- 50 gr aardbeien
- 2 el kokosrasp
- 2 el chiazaadjes
- 2 el pitjes en zaden
Aan de slag
- Verwijder de schil van ½ van de banaan. Snijd de courgette in grove stukken. Schil de mango en verwijder de pit.
- Doe de yoghurt samen met de spinazie, banaan, courgette en mango in een blender. Mix tot een glad geheel en verdeel over de kommen.
- Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd in kwarten. Verwijder de schil van de overige banaan en snijd in plakjes. Beleg de smoothiebowl met de plakjes banaan, aardbeien, kokosrasp, chiazaad en pitjes en zaden.